Le 7-Up classique contient du sirop de maïs à haute teneur en fructose qui augmente l'acide urique et doit être évité par les personnes souffrant de goutte [1][2].
Bon
Les versions diététiques ou sans sucre du 7-Up sont sans danger car elles n'augmentent pas les niveaux d'acide urique [3].
Mauvais
La teneur élevée en fructose augmente directement la production d'acide urique ; une portion quotidienne accroît le risque de goutte de 45 % [1][2].