Zwieback ist ein purinarmes Brotprodukt, das für die meisten Menschen mit Gicht unbedenklich ist.
Zwieback ist ein leicht verdauliches, zweifach gebackenes Brot mit niedrigem Puringehalt. Geeignet für Menschen mit Gicht, auch bei akuten Schüben. Enthält wenig Ballaststoffe und kann Blutzucker erhöhen, wenn er in großen Mengen verzehrt wird. Optional Vollkorn-Zwieback für mehr Nährstoffe wählen.
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