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Vidka ist eine destillierte Spirituose im Wodka-Stil: selbst purinfrei, doch der Alkohol erhöht die Harnsäure und kann Gichtanfälle auslösen.
Vidka ist eine klare, destillierte Spirituose im Wodka-Stil, typischerweise etwa 40 Vol.-%, pur, auf Eis oder gemischt getrunken. Da sie destilliert wird, enthält sie praktisch keine Purine, keine Hefe und kein Protein – genau die Bestandteile, die Bier und Innereien bei Gicht riskant machen.
Das Problem ist Ethanol, nicht Purine. Während die Leber es abbaut, konkurrieren Laktat und andere Abbauprodukte mit der Harnsäure um die renale Ausscheidung, sodass der Serum-Harnsäurespiegel nach dem Trinken stundenlang ansteigt. Alkohol verursacht außerdem eine leichte Dehydrierung, die die Harnsäure weiter konzentriert, und er kommt oft zusammen mit purinreichen Party-Speisen. Bevölkerungsstudien bringen den Konsum von Spirituosen dosisabhängig mit einem höheren Gichtrisiko in Verbindung: Bier birgt das größte Risiko pro Getränk, Wein das geringste, Spirituosen liegen dazwischen.
Ist die Gicht gut kontrolliert, kann ein gelegentliches einzelnes Maß (etwa 40 ml / 1,5 oz) tolerierbar sein. Trinken Sie während eines Schubs nicht, halten Sie die Gesamtmenge niedrig, trinken Sie zwischen den Getränken Wasser und verzichten Sie auf zuckerhaltige Mixer – Fruktose aus Cola und Saft erhöht die Harnsäure unabhängig davon. Prüfen Sie das Etikett: aromatisierte oder gesüßte Versionen fügen dem Alkohol zusätzlich Zucker hinzu. Bei häufigen Schüben, Tophi oder Harnsäure oberhalb Ihres Zielwerts ist Abstinenz die sicherere Wahl. Dies sind allgemeine Informationen, keine medizinische Beratung – besprechen Sie Alkohol mit Ihrem Arzt und ändern Sie Gichtmedikamente niemals auf eigene Faust.