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Tomaten-Chili-Soße

In Maßen
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Arm an Purinen, aber zugesetzter Zucker und Glutamat in Fertigsoßen können bei empfindlichen Personen die Harnsäure erhöhen.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Purinarmer Basis; selbstgemachte oder zuckerfreie Varianten sind für die Gichtbehandlung in der Regel unbedenklich.
Schlecht
  • Handelsübliche Marken enthalten oft Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und viel Glutamat, was den Harnsäurespiegel erhöhen und bei etwa 20 % der Menschen Schübe auslösen kann.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.