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Starfruit

Ungeeignet

Lebensmittel

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Starfruit (carambola) is considered unsafe for people with gout. Despite being low in purines, starfruit contains a potent neurotoxin (caramboxin) and high

Hinzugefügt von vblinden

Gut

Low purine content (fructose is minimal).

Schlecht

Contains caramboxin (neurotoxin) and high oxalates — dangerous for anyone with compromised kidney function (common in gout patients); risk of acute kidney injury, neurotoxicity, and kidney stone formation.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.