Obstsuppen sind für Gicht meist unbedenklich. Sie enthalten wenig Purine und liefern Vitamin C und Antioxidantien, was Harnsäure senken und Entzündungen lindern kann. Vorsicht bei zugesetztem Zucker oder Maissirup in gekauften Sorten, da Fruktose die Harnsäureproduktion steigert. Auch Brühen oder Innereien als Zutaten verschlechtern die Einstufung. Am besten selbst gemacht oder zuckerarm wählen.
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