Zuckererbsen

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Zuckererbsen sind purinarmes Gemüse ohne nachgewiesenes Risiko, Gichtanfälle auszulösen.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Liefert Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien. Die pflanzlichen Purine in Zuckererbsen erhöhen den Harnsäurespiegel nicht wie tierische Purine.
Schlecht
  • Keine, wenn als ganzes Gemüse verzehrt. Vorsicht geboten bei Zubereitung mit alkoholischen Würzmitteln oder Zuckerzusätzen in Saucen.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.