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Wurst-Brötchen-Sandwich

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Reich an Purinen und gesättigten Fetten, erhöht dieses Sandwich deutlich den Harnsäurespiegel und das Risiko für Gichtanfälle.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
Schlecht
  • Die verarbeitete Schweinswurst ist reich an Hypoxanthin, das den Serumharnsäurespiegel stark ansteigen lässt.
  • Der sehr hohe Anteil an gesättigten Fetten verlangsamt die Harnsäureausscheidung.
  • Die Kaloriendichte fördert Gewichtszunahme und metabolisches Syndrom.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.