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Rotwein

In Maßen
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Rotwein hat vernachlässigbare Purine, aber sein Alkoholgehalt kann das Gichtrisiko dosisabhängig erhöhen, wobei leichter Konsum manchmal eine geringe Schutzwirkung zeigt.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Ein leichter bis moderater Konsum kann in einigen Studien aufgrund der Polyphenole und Antioxidantien einen bescheidenen schützenden Effekt bieten, zudem fehlen die hohen Purin- oder Fruktosegehalte von Bier oder zuckerhaltigen Getränken.
Schlecht
  • Das in Rotwein enthaltene Ethanol steigert die Harnsäureproduktion in der Leber, verringert die renale Ausscheidung von Harnsäure und begünstigt Dehydrierung, was vor allem bei höherem Konsum Schübe auslösen kann.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.