Rosinen sind getrocknete Weintrauben mit niedrigem Puringehalt und daher für Gichtpatienten in der Regel unbedenklich. Sie sind reich an Antioxidantien und Kalium, was entzündungshemmend wirken kann. Allerdings enthalten sie viel Fruchtzucker (Fruktose), der bei übermäßigem Verzehr den Harnsäurespiegel erhöhen kann. Halten Sie sich an eine moderate Portion (ca. 1/4 Tasse/40 g) pro Tag.
Mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung. Fragen Sie eine qualifizierte Fachkraft, bevor Sie Ernährung oder Behandlung ändern.