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Brezeln

In Maßen
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Brezeln sind purinarm, aber reich an raffinierten Kohlenhydraten und Natrium – also gelegentlich genießen, nicht täglich.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Ihr geringer Puringehalt erhöht den Harnsäurespiegel nicht direkt. Einfache Brezeln können für die meisten Menschen mit Gicht in kleinen Portionen ein sicherer Snack sein.
Schlecht
  • Stark raffinierte Kohlenhydrate und hoher Natriumgehalt können Insulinresistenz und Blutdruck verschlechtern. Gewürzte oder überzogene Sorten enthalten zudem Zucker, der die Harnsäure erhöhen kann.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.