Brezeln

Mit Maß

Brezeln sind purinarm, aber reich an raffinierten Kohlenhydraten und Natrium – also gelegentlich genießen, nicht täglich.

Gut

Ihr geringer Puringehalt erhöht den Harnsäurespiegel nicht direkt. Einfache Brezeln können für die meisten Menschen mit Gicht in kleinen Portionen ein sicherer Snack sein.

Schlecht

Stark raffinierte Kohlenhydrate und hoher Natriumgehalt können Insulinresistenz und Blutdruck verschlechtern. Gewürzte oder überzogene Sorten enthalten zudem Zucker, der die Harnsäure erhöhen kann.

Mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung. Fragen Sie eine qualifizierte Fachkraft, bevor Sie Ernährung oder Behandlung ändern.