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Kartoffelschalen

In Maßen
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Die Kartoffel selbst ist purinarm, aber die frittierte Variante ist fett- und kalorienreich.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Die Kartoffelschale liefert Ballaststoffe, Kalium und Vitamin C, was die Harnsäureausscheidung und das Gichtmanagement unterstützen kann.
Schlecht
  • Hoher Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Kalorien durch Käse, Speck und Frittieren kann Fettleibigkeit fördern, einen Hauptrisikofaktor für Gicht.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.