Pastete / Fleischpastete

Mit Maß

Pastete ist ein zusammengesetztes Gericht, das wegen mäßiger Purine und versteckter Risiken nur gelegentlich gegessen werden sollte.

Gut

Selbstgemachte Varianten mit hellem magerem Fleisch, fettarmer Milchsauce und viel Gemüse können eine bessere Wahl zur Gichtbehandlung sein.

Schlecht

Fertige Pasteten verstecken oft purinreiche Soßen, Zuckerzusätze und viel gesättigtes Fett, was die Harnsäure erhöhen und zu Übergewicht beitragen kann.

Mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung. Fragen Sie eine qualifizierte Fachkraft, bevor Sie Ernährung oder Behandlung ändern.