Granatäpfel sind eine gichtfreundliche Frucht. Sie sind purinarm (unter 50 mg pro 100g), was die Harnsäureproduktion nicht nennenswert fördert. Zudem sind sie reich an Antioxidantien (wie Punicalagine und Anthocyane) und haben in Studien entzündungshemmende Eigenschaften gezeigt, die die Schwere von Gichtanfällen lindern können. Einige Studien deuten auch darauf hin, dass Granatapfelsaft aufgrund seines Polyphenolgehalts und der Fähigkeit, die Xanthinoxidase (das Enzym, das Harnsäure produziert) zu hemmen, die Harnsäurewerte im Blut leicht senken kann. Obwohl er kein Ersatz für Medikamente ist, ist roher Granatapfel eine sichere, nahrhafte Ergänzung der Gichtdiät.
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