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Miso-Sauce

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Pro Portion purinarm, aber sehr natriumreich – kann Blutdruck und Nierenfunktion beeinflussen.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Miso-Sauce bietet einen herzhaften Geschmack mit geringer Purinbelastung – ein Esslöffel enthält nur etwa 10–20 mg Purine, was innerhalb der täglichen Grenzwerte für Gicht liegt.
Schlecht
  • Sehr hoher Natriumgehalt (über 600 mg pro Esslöffel), was bei salzempfindlichen Personen den Blutdruck erhöhen und die Harnsäureausscheidung beeinträchtigen kann.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.