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Michelada

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Michelada ist ein mexikanischer Biercocktail, dessen Gichtwirkung durch die purin- und alkoholreiche Bierbasis bestimmt wird.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • - Limettensaft und scharfe Soße sind purinarm und können ohne nennenswerte Erhöhung der Harnsäurelast leichte Flüssigkeitszufuhr oder geschmackliche Vorteile bieten.
Schlecht
  • - Bier liefert hohe Purine (Adenin/Hypoxanthin), die den Harnsäurespiegel erhöhen, während Alkohol die Harnsäureausscheidung über die Nieren hemmt und das Risiko für Schübe stark steigert; Tomate/Clamato und Natrium können bei manchen Personen zusätzliche Auslöser sein.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.