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Fleischbällchen

In Maßen
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Fleischbällchen haben einen mäßig bis hohen Puringehalt; auf kleine Portionen ein paar Mal pro Woche beschränken.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Einfache Fleischbällchen mit purinarmen Beilagen passen gelegentlich in eine gichtfreundliche Mahlzeit, wenn auf 2–3 kleine Stücke beschränkt.
Schlecht
  • Tierische Purine in Fleischbällchen erhöhen den Harnsäurespiegel; süße Saucen und Bier, die oft dazu serviert werden, erhöhen das Gichtanfallrisiko erheblich [1][2].

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.