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Ahornsirup

In Maßen
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Reiner Ahornsirup ist purinarm und enthält wenig freie Fruktose, sollte aber als konzentrierte Zuckerquelle sparsam verwendet werden.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Enthält vernachlässigbare Purine und weit weniger freie Fruktose als Honig oder Maissirup mit hohem Fruktosegehalt. Ein bis zwei Teelöffel können gelegentlich als relativ risikoärmere Süßungsoption dienen.
Schlecht
  • Jeder konzentrierte Zucker kann in großen Mengen zu Hyperurikämie beitragen. Vermeiden Sie die Verwendung als Hauptsüßungsmittel in Getränken oder Desserts und beschränken Sie zuerst fruktosereiche Sirupe und zuckerhaltige Getränke.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.