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Hummus

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Traditioneller Hummus ist purinarm und für die Gichtbehandlung unbedenklich.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Bietet pflanzliches Protein und Ballaststoffe ohne Bedenken hinsichtlich Purinen oder Fructose. Entzündungshemmendes Olivenöl und Tahini können dazu beitragen, das Gichtrisiko zu senken.
Schlecht
  • Kommerzielle aromatisierte Marken mit zugesetztem Zucker oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt sollten vermieden werden. Die Kombination von Hummus mit Alkohol, insbesondere Bier, hebt seine Vorteile auf.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.