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Gefüllte Weinblätter

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Gefüllte Weinblätter sind ein pflanzliches, purinarmes Lebensmittel, das bei Gicht ohne Fleisch unbedenklich ist.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Liefert antioxidative Polyphenole aus den Weinblättern und passt in eine DASH- oder Mittelmeerdiät. Die pflanzliche Füllung ist purinarm und erhöht die Harnsäure nicht.
Schlecht
  • Eingelegte oder Dosenvarianten können natriumreich sein und Blutdruck sowie Nierengesundheit beeinträchtigen. Fleischgefüllte Varianten enthalten tierische Purine und sollten auf gelegentliche, kleine Portionen beschränkt werden.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.