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Obst

In Maßen
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Obstsalat ist purinarm, enthält jedoch natürliche Fruktose, die bei Gicht in Maßen konsumiert werden sollte.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Ganze Früchte liefern Ballaststoffe, Antioxidantien und Vitamin C, die die Ausscheidung von Harnsäure unterstützen können und sich in pflanzliche Ernährungsweisen wie DASH oder mediterrane Diäten einfügen.
Schlecht
  • Fruktose aus süßeren Früchten kann die Harnsäureproduktion steigern, daher sollten fruktosereiche Sorten eingeschränkt und Säfte am besten ganz gemieden werden.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.