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Obstcocktail aus der Dose

In Maßen
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Fruchtcocktail aus der Dose ist in Maßen für Gicht geeignet, da er wenig Purin enthält, aber der Zuckersirup ist bedenklich.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Niedriger Puringehalt; Kirschen in der Mischung können die Harnsäure senken [1]; liefert Vitamine und Flüssigkeit.
Schlecht
  • Schwerer Sirup (Zucker, besonders Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt) kann Harnsäure durch Insulinresistenz und direkten Fruktosestoffwechsel erhöhen [2]; Dosenvarianten haben oft weniger Ballaststoffe als frisches Obst.

Die meisten Fruchtcocktails aus der Dose sind in schwerem oder leichtem Sirup eingelegt (Zusatz von Zucker), was den Insulinspiegel erhöhen und die Harnsäureausscheidung verringern kann . Der Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt in vielen Marken ist besonders bedenklich, da der Fruktosestoffwechsel die Harnsäureproduktion direkt steigert . Wenn der Fruchtcocktail im eigenen Saft oder Wasser eingelegt ist, ist er eine viel bessere Wahl. Die Früchte selbst (Pfirsiche, Birnen, Weintrauben, Kirschen) sind purinarm, und Kirschen können sogar vorteilhaft für Gicht sein .

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.