Fruchtcocktail aus der Dose ist in Maßen für Gicht geeignet, da er wenig Purin enthält, aber der Zuckersirup ist bedenklich.
Die meisten Fruchtcocktails aus der Dose sind in schwerem oder leichtem Sirup eingelegt (Zusatz von Zucker), was den Insulinspiegel erhöhen und die Harnsäureausscheidung verringern kann [3]. Der Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt in vielen Marken ist besonders bedenklich, da der Fruktosestoffwechsel die Harnsäureproduktion direkt steigert [4]. Wenn der Fruchtcocktail im eigenen Saft oder Wasser eingelegt ist, ist er eine viel bessere Wahl. Die Früchte selbst (Pfirsiche, Birnen, Weintrauben, Kirschen) sind purinarm, und Kirschen können sogar vorteilhaft für Gicht sein [1].
Mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung. Fragen Sie eine qualifizierte Fachkraft, bevor Sie Ernährung oder Behandlung ändern.