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Cracker

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Einfache Cracker sind purinarm, aber achte auf zugesetzten Zucker und hohen Natriumgehalt.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Einfache Vollkorncracker sind purinarm und eignen sich als sichere Basis für purinarme Beläge. Sie liefern Ballaststoffe und komplexe Kohlenhydrate, wenn sie nur minimal verarbeitet sind.
Schlecht
  • Süße oder gewürzte Cracker mit Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt oder zugesetztem Zucker können die Harnsäure schnell ansteigen lassen. Hoher Natriumgehalt in vielen Crackern kann die Nierenfunktion beeinträchtigen.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.