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Kokosmilch

In Maßen
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Kokosmilch ist purinarm, aber reich an gesättigten Fetten – daher in Maßen verwenden.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Der niedrige Puringehalt macht sie unwahrscheinlich, einen Gichtanfall direkt auszulösen. Ungesüßte Light-Varianten können in kleinen Mengen als Kochzutat verwendet werden.
Schlecht
  • Der hohe Gehalt an gesättigten Fetten kann die Harnsäureausscheidung der Nieren beeinträchtigen, und die Kaloriendichte kann Gewichtszunahme fördern, was beides die Gicht verschlimmert.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.