Kokosnuss ist ein purinarmes Lebensmittel, das in angemessenen Mengen für Gichtbetroffene unbedenklich ist.
Gut
Kokoswasser liefert Flüssigkeit und Kalium, was die Ausscheidung von Harnsäure unterstützen kann. Ungesüßte Varianten sind arm an Purinen und Fruktose.
Schlecht
Gesüßte oder verarbeitete Kokosprodukte enthalten Fruktose, die den Harnsäurespiegel erhöhen kann. Kokosfleisch und -öl sind kalorienreich und können bei übermäßigem Verzehr zur Gewichtszunahme beitragen.
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