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Chow-Fun-Nudeln

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Einfache Reisnudeln sind purinarm, aber Fleisch und zuckerhaltige Saucen erhöhen das Gichtrisiko.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • - Die Nudeln selbst sind purinarm und als neutrale Kohlenhydratbasis geeignet, besonders bei leichten, gemüsereichen Zubereitungen.
Schlecht
  • - Gebratene Varianten enthalten oft purinreiches Fleisch, Schalentiere oder süße Saucen, die die Harnsäure erhöhen. Hoher Zucker- und Salzgehalt ist häufig problematisch.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.