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Chinakohl / Gai Lan

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Chinakohl (Gai Lan) ist purinarm und gilt wie normaler Brokkoli als gichtfreundlich.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Purinarmes Gemüse, reich an Vitamin C und Ballaststoffen; Studien zeigen, dass pflanzliche Purine das Gichtrisiko nicht erhöhen und Vitamin C zur Senkung der Harnsäure beitragen kann.
Schlecht
  • Keine gichtbezogenen Nachteile bekannt; verursacht keine Schübe oder erhöht die Harnsäure nicht.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.