Chilischoten sind sehr purinarm und lösen keine direkten Gichtanfälle aus.
Gut
Enthält Capsaicin, das bei äußerlicher Anwendung Gelenkschmerzen lindern kann. Frisch oder getrocknet verleiht Chili Geschmack, ohne den Harnsäurespiegel zu erhöhen.
Schlecht
Wird häufig mit purinreichem Fleisch, Bier oder zuckerhaltigen Getränken kombiniert. Diese Begleiter, nicht die Chilischote selbst, können bei scharfen Mahlzeiten das Gichtrisiko erhöhen.
Mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung. Fragen Sie eine qualifizierte Fachkraft, bevor Sie Ernährung oder Behandlung ändern.