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Hähnchengericht

In Maßen
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Ein typisches Hähnchengericht ist in Maßen akzeptabel, wenn es ohne Haut, Soße oder purinreiche Beilagen zubereitet wird.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Hautloses, gegrilltes oder gekochtes Hähnchen ist moderat in Purinen und kann bei Gicht in Portionen von 85–115 g im Abstand von mehreren Tagen verzehrt werden.
Schlecht
  • Hähnchengerichte enthalten oft purinreiche Brühe oder Soße, und dazu werden häufig Bier oder gezuckerte Limonaden getrunken, die die Harnsäure erhöhen.
  • Frittiertes Hähnchen und süße Saucen erhöhen ebenfalls das Risiko.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.