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Auflauf

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Auswirkung auf Gicht hängt ganz von den Zutaten ab; besser Varianten mit Gemüse, Hülsenfrüchten und fettarmen Milchprodukten wählen.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Ein Auflauf mit purinarmem Gemüse, Hülsenfrüchten, magerem Geflügel und fettarmen Milchprodukten passt zu gichtfreundlichen Ernährungsweisen wie der Mittelmeer-Diät.
Schlecht
  • Varianten mit viel rotem Fleisch, Innereien, cremigen Dosensuppen mit Fruktose-Maissirup oder bierbasierten Saucen können den Harnsäurespiegel deutlich erhöhen und Schübe auslösen.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.