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Brown Sugar

In Maßen
Lebensmittel
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Brown sugar is low in purines, but its high fructose content can raise uric acid levels and trigger gout flares.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Brown sugar is virtually purine-free and provides a small amount of molasses minerals. A teaspoon in coffee or oatmeal is unlikely to trigger a flare.
Schlecht
  • The fructose in brown sugar can acutely raise uric acid levels within hours, and chronic overconsumption may increase flare risk. Limit to occasional small amounts.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.