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Keks

In Maßen
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Einfache Kekse sind purinarm und in Maßen für die Gichtbehandlung in der Regel akzeptabel.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Niedriger Puringehalt (0–50 mg pro 100 g) ähnlich wie Weißbrot oder Cracker, wodurch die purinreichen Auslöser in Fleisch und Meeresfrüchten vermieden werden.
Schlecht
  • Raffiniertes Mehl und zugesetzter Zucker oder Maissirup mit hohem Fruktosegehalt in handelsüblichen Keksen können den Blutzucker in die Höhe treiben und den Harnsäurespiegel erhöhen.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.