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Barbecue-Rippchen-Sandwich

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Reich an Purinen, Fruktose aus der BBQ-Soße und Natrium – ein dreifacher Auslöser für Gichtanfälle.

Hinzugefügt von vblinden

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Schlecht
  • Schweinerippchen sind reich an Hypoxanthin, das den Harnsäurespiegel stark erhöht, während die Fruktose in der Soße den Harnsäurespiegel unabhängig ansteigen lässt und dessen Ausscheidung beeinträchtigt.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.