Bacon

In Maßen

Bacon ist ein mittel- bis hochpurinhaltiges verarbeitetes Fleischprodukt, das Menschen mit Gicht aufgrund seines Potenzials, den Harnsäurespiegel zu erhöhen, einschränken sollten.

Gut

Enthält weder Alkohol noch nennenswerte Fruktose, wodurch diese spezifischen Gichtauslöser vermieden werden.

Schlecht

Reich an Purinen (etwa 62 mg pro 100 g) und gesättigten Fetten, was den Harnsäurespiegel erhöhen und dessen Ausscheidung behindern kann, was das Risiko für Schübe erhöht.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.