Aus Purinsicht ist dieses Getränk risikoarm – sowohl Obst als auch Joghurt sind purinarme Zutaten. Allerdings liefert die Fruchtsaftbasis eine konzentrierte Fructosedosis, die in der Leber über einen unregulierten Stoffwechselweg abgebaut wird, ATP abbaut und Harnsäure erzeugt. Metaanalysen zeigen, dass der Konsum von Fruchtsaft mit einem um 77 % erhöhten Risiko für Gichterkrankungen (BMJ Open, 2019) und einem um 28 % erhöhten Gesamtrisiko für Gicht verbunden ist (Frontiers in Nutrition, 2025). Die Joghurtkomponente bietet einen bescheidenen harnsäuresenkenden Vorteil durch Milchproteine, der jedoch wahrscheinlich den durch Fructose verursachten Harnsäureanstieg nicht ausgleicht. Große rheumatologische Leitlinien (Österreichische Gesellschaft für Rheumatologie, Mayo Clinic, Arthritis Foundation, NICE UK) empfehlen, Fruchtsäfte bei der Gichtbehandlung vollständig zu meiden. Für Kleinkinder oder Erwachsene mit Gicht ist ungesüßter Naturjoghurt mit ganzen Früchten eine weitaus sicherere Alternative.
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