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Ambrosia

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Obwohl 'Ambrosia' kein einzelnes Lebensmittel, sondern ein Markenname für Produkte wie Pudding, Milchreis und Dessertbecher ist, enthalten diese in der Regel viel

Gut
  • Wenn das Produkt Milchprodukte (Milch, Sahne) enthält, kann der Milchbestandteil die Harnsäureausscheidung fördern, indem er die renale Clearance beeinflusst. Außerdem sind diese Produkte purinarm, sodass sie nicht direkt zur Purinlast beitragen.
Schlecht
  • Ein hoher Anteil an zugesetztem Zucker kann die Harnsäureproduktion über den Fruktosestoffwechsel steigern und zur Insulinresistenz beitragen, was beides Gicht verschlimmert. Viele Ambrosia-Produkte sind auch kalorienreich und bieten wenig Nährwert, was die Gewichtszunahme begünstigen kann – ein Risikofaktor für Gichtanfälle.
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