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Alfalfa Sprouts

In Maßen
Lebensmittel
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Alfalfa sprouts are low in purines with no hypoxanthine, but some clinical sources advise caution for gout.

Hinzugefügt von vblinden

Gut
  • Their low purine content and absence of hypoxanthine make them unlikely to raise uric acid. Antioxidant compounds may even help lower uric acid levels.
Schlecht
  • A few clinical sources still warn against alfalfa due to historic purine concerns, though actual sprout purine levels are modest.

Informationen mit KI recherchiert — keine medizinische Beratung.