Alkoholischer Eierpunsch

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Alkoholischer Eierpunsch wird aufgrund von Alkohol und hohem Fruchtzuckergehalt trotz purinamer Basiszutaten bei Gicht dringend abgeraten.

Gut
  • Eier und fettarme Milchbestandteile sind purinarm und können für die Harnsäurekontrolle neutral oder vorteilhaft sein.
Schlecht
  • Alkohol beeinträchtigt die Harnsäureausscheidung, begünstigt Dehydrierung und Gichtanfälle; zugesetzter Zucker (Fruktose) kann die Harnsäureproduktion steigern.
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